Les potirons du 09 09 09

Il n'était pas possible de laisser passer une date pareille, ce mercredi 09.09.09 sans proposer quelque chose de neuf et frais: le potiron!
Le potiron est une plante de la famille des Cucurbitacées originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud. Avec lui, c'est un peu de soleil des tropiques que nous offre tous les ans, dans son jardin, un habitant de Saint Brice.
Le potiron est largement cultivé comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité. Il est largement revenu à la mode ces dernières années. C'est l'une des cinq espèces de courges les plus couramment cultivées.
Cependant, les spécialistes disent qu'il ne faut pas confondre les potirons et les citrouilles qui appartiennent à deux espèces différentes. D'ailleurs Walt Disney aurait alimenté la confusion: dans Cendrillon, un de ses dessins animés les plus célèbres, la fée transforme un potiron en un magnifique carrosse, alors qu'elle-même, comme dans le texte original du conte de Charles Perrault, parle d'une citrouille. On ne manque pas de noter encore que dans son film, les pantoufles de vair (fourrure d'un petit écureuil à poils gris), étaient devenues de ravissantes chaussures de verre. On pardonne volontiers à Walt Disney, pour la grâce des pieds que cela faisait à Cendrillon et aussi pour les petits écureuils qu'on a du mal à supporter, transformés en pantoufles!
Et puis, cette bonne fée saint briçoise a fait le tour du village avec son carrosse et, de sa baguette magique, a déposé chez ses amis quelques potirons (notre photo), que l'on transformera en soupe (la seule façon qu'on aime bien d'aller à la soupe!), tarte ou autre confiture. La rumeur qui n'est pas que ragot raconte même qu'à la nuit tombée, d'aucuns échangent des recettes fameuses, au coin des jardins... Mais attention, les douze coups de minuit vont sonner!